Kulinarische Genüsse
Via Culinaria
Seit November 2012 zählen zwei Kitzsteinhorn-Restaurant zu den auserwählten Bergrestaurant und Hütten, die den „Via Culinaria – Genussweg für Hüttenhocker“ im Land Salzburg säumen. Im Rahmen dieser Initiative des „Salzburger Land Tourismus“ bieten qualitätsbewußte Berggastronomen spezielle Via Culinaria-Hüttenschmankerl, die exklusiv nur in diesen Restaurants zu genießen sind.
Die Meisterköche am „Kitz“ haben ihre Via Culinaria-Specials in Kooperation mit Zwei-Hauben-Koch Sepp Brüggler vom Restaurant Erlhof in Thumersbach erstellt. Diesen Sommer werden sie im Restaurant Gletschermühle und im Gipfel Restaurant auf 3.029 Meter serviert.
Menükarte "Via Culinaria"
