Jausenstation über den Dächern Kapruns

Ausgezeichnete regionale Küche begeistert die Gäste der Jausenstation Unteraigen am Maiskogel. Viele der servierten Gerichte werden mit hausgemachten Produkten aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Ein besonderes kulinarisches Highlight gibt es auf Vorbestellung: herzhafte Schweins- und Kalbsstelzen, g´schmackige Ripperl sowie original Pinzgauer Bladln (Blattkrapfen). Danach schmeckt einer der vielfach prämierten hauseigenen Schnäpse, wie Apfel Cuveé, Enzian, Himbeere, Johannisbeer, Vogelbeer, Williams oder Zwetschke.

Wer eine Übernachtungsmöglichkeit direkt an der Piste sucht, ist hier ebenfalls richtig.

Tipp: Jeden Mittwoch im Winter uriger Hüttenabend mit heimischer Unterhaltungsmusik, traditionellen “Schuhpattlern” und regionalen Speisen.

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Familie Rattensperger
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