genuss skitage

17. - 20.03.2022

Die Falstaff Genuss Skitage feiern in der Region Zell am See-Kaprun und am Kitzsteinhorn ihre Premiere. Feinschmecker genießen in eindrucksvollen Kulissen außergewöhnliche Spezialitäten von Spitzenköchen sowie feine Tropfen von Topwinzern.

Die wohl höchstgelegenen Genuss-Programme finden von 17. - 20. März am Kitzsteinhorn auf bis zu 3.029 m statt. Tauchen Sie im Gipfel Restaurant und ICE CAMP ein in die Welt der Kulinarik!

ICE CAMP Tasting
Hochgenuss
Kitzsteinhorn Gipfel Frühstück Premium

ICE CAMP TASTING

Das ICE CAMP presented by Audi ist DER place to be im Gletscherskigebiet. Spitzenweine, Cocktails und Austrian Tapas beim Tasting am Sonnendeck.

Thomas Pichlmaier interpretiert mit seinen "Austrian Tapas" die österreichische Küche auf eine neue, hippe Art. Beim Wine-Tasting steht eine Vielzahl an Spitzen-Weinen der Domäne Wachau zum Kosten bereit. Nebenan mixen Barkeeper spektakuläre Cocktails mit den Destillaten von Siegfried Herzog. Begleitet wird das genussvolle Get-Together musikalisch von Peter Sax mit chilligem Saxophon-Sound.

Tipp für Fußgänger: Mit festem Schuhwerk in ca. 20min vom Alpincenter bis zum ICE CAMP wandern.

Fr, 18.3.2022

12:00 - 16:00 Uhr
ICE CAMP, 2.600 m

Inklusive:

Austrian Tapas by Thomas Pichlmaier
Verkostung von Premium-Weinen der Domäne Wachau
Cocktails mit Siegfried Herzog Destillate

Ticket um € 29,-

HOCHGENUSS mit Spitzenkoch Josef Steffner - ausverkauft

Kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Wo, wenn nicht im Gipfel Restaurant, Salzburgs höchstgelegenem Restaurant auf 3.029 m. Ein atemberaubendes 5-Sterne-Panorama und Kulinarik auf Haubenniveau begeistern am 19. März.

Unter dem Motto "Kochen im Einklang mit der Natur" kreiert Chefkoch Josef Steffner, hochdekorierter und Falstaff-prämierter Koch vom Mesnerhaus, sein mehrgängiges Menü. Begleitet wird dieses unvergessliche Arrangement von Qualität, Regionalität und Kreativität auf 3.029 Metern
von den beiden Falstaff-prämierten Top Winzern Hannes Hirsch und Walter Glatzer. Abschließend zum Digestif verwöhnt traditionell Siegfried Herzog von Herzog-Destillate mit seiner Sonderedition 21.

Menü

Sa, 19.3.2022

Start: 17:00 Uhr, Talstation Gletscherjet
Abendliche Bergfahrt bis zum Gipfel Restaurant, 3.029 m
Starkoch: Josef Steffner
Top-Winzer Hannes Hirsch & Walter Glatzer
Verkostung der Sonderedition 21 von Siegfried Herzog Destillate

Kitzsteinhorn Gipfel Frühstück Premium

Hoch oben auf 3.029 Meter ist definitiv einer der schönsten Plätze, um in den Tag zu starten. Das Gipfel Restaurant bietet einen beeindruckenden Einblick in den Nationalpark Hohe Tauern.

Beim Gipfel Frühstück werden ausschließlich ausgewählte, regionale Spezialitäten aus dem Salzburger Land aufgetischt. Vom Pinzgauer Käse und Speck, der Stubachtaler Forelle bis hin zum Gletscher-Gugelhupf und vielem mehr.

Zusätzlich wartet auf alle Feinschmecker zwischen 17. - 20. März ein exklusives Überraschungsgeschenk von Siegfried Herzog Destillate.

17. - 20.03.2022