GIPFEL RESTAURANT
Speisekarte Winter 2026/27
🌿 vegan
🌾🚫 glutenfrei
Kennzeichnungspflichtige Allergene
1) Milch & Laktose 2) Schalenfrüchte 3) Sellerie 4) Senf 5) Sesamsamen 6) Lupine 7) Weichtiere 8) Schwefeldioxid & Sulfit 9) Gluten 10) Krebstiere 11) Ei 12) Fisch 13) Erdnüsse 14) Soja
-
Frittatensuppe 1,3,9,11,14
€ 7,20 -
Tomatensuppe 🌿 3,4,8
€ 8,50 -
Kaspressknödelsuppe 1,3,9,11,14
€ 8,80 -
Leberknödelsuppe 1,3,5,9,11,14
€ 8,80 - Gulaschsuppentopf 3,8
€ 14,60
- Gemischter Salat 🌿+🌾🚫 1,3,4,8,9,11,14
klein € 9,50
groß € 15,90 - Beilagen Salat 🌿+🌾🚫 1,3,4,8,9,11,14
€ 7,00
Dressing
- Hausdressing 🌾🚫
Allergene am Buffet ausgewiesen - Caesar-Dressing 🌾🚫
Allergene am Buffet ausgewiesen - Auswahl an Essigen, Olivenöl & Kürbiskernöl 🌿+🌾🚫
- Breze 1,9
€ 3,90 - Semmel 9
€ 1,80 - Brotscheibe 9
€ 2,00 - Korngebäck 5,9
€ 3,40 - Sesambrötchen glutenfrei 🌾🚫 5
€ 4,00
- Bolognese 3,4,8,9
€ 17,40 - Bolognese vegan 🌿 3,4,8
€ 17,40 - Tomatensauce 🌿 3,4,8,9
€ 17,40 - Schinken-Rahm-Sauce 1,3,4,8,9,11,14
€ 17,40
- Grillwürstel 🌾🚫 4
mit Pommes
€ 17,40 - Wiener Schnitzel 9,11
vom Schwein mit Pommes
€ 21,50 - Pinzgauer Kasnocken 1,3,8,9,11
mit Röstzwiebel
€ 16,30 - Currywurst 🌾🚫 4,8
mit Pommes
€ 18,90 - Rinderbraten 1,3,9,11
mit Spätzle
€ 24,20 - Spareribs 1,3,4,9
mit Ofenkartoffeln und Sauerrahmsauce
€ 24,20 - Lachssteak 3,9,12
mit Kartoffelrösti & Ratatouille
€ 21,00
Portion Ketchup / Mayonnaise / Senf 4,11
€ 0,70
- Chicken 🌾🚫 1,3
mit gegrillten Hühnerfiletstreifen
€ 20,40 - Veggie 🌾🚫 1,3
mit Gemüse
€ 18,40 - Sour Cream 🌾🚫 1
mit Sauerrahmsauce
€ 11,60
- Hamburger 1,4,5,9,11,14
mit Pommes
€ 18,90 - Chickenburger 1,4,59,11,14
mit Pommes
€ 18,90 - Falafel Burger 🌿 3,5,9,11,14
mit Pommes
€ 18,90 - Portion Pommes 🌿+🌾🚫
€ 8,20
- Germknödel 1,2,9,11
mit Mohn und Butter oder Vanillesauce
€ 11,50 - Kaiserschmarrn 1,9,11
mit Apfelmus oder Zwetschkenröster
€ 17,40 - Apfel- oder Topfenstrudel 1,2,8,9
mit Vanillesauce € 9,80
mit Sahne € 7,80 - Haustorte 1,2,5,6,8,9,11,13,14
€ 5,80 - Blechkuchen 1,2,5,8,9,11
€ 5,20