GIPFEL RESTAURANT

Speisekarte Winter 2024/25

🌿 vegan
🌾🚫 glutenfrei

Kennzeichnungspflichtige Allergene
1) Milch & Laktose  2) Schalenfrüchte  3) Sellerie  4) Senf  5) Sesamsamen  6) Lupine  7) Weichtiere  8) Schwefeldioxid & Sulfit  9) Gluten  10) Krebstiere  11) Ei  12) Fisch  13) Erdnüsse  14) Soja

Gesamte  Speisekarte 🍽️

  • Frittatensuppe  1,3,9,11,14
    € 6,70
  • Leberknödelsuppe  1,3,5,9,11,14
    € 8,10
  • Kaspressknödelsuppe  1,3,9,11,14
    € 8,10
  • Tomatensuppe  3,4,8  🌿
    € 7,90
  • Gulaschsuppentopf mit Semmel  3,9,11
    € 14,00
  • Gemischter Salat, klein  🌿+🌾🚫
    € 8,80
  • Gemischter Salat, groß  🌿+🌾🚫
    € 14,50

Dressing

  • Hausdressing  🌾🚫  (Allergene – s. Buffet)
  • Caesar-Dressing  🌾🚫  (Allergene – s. Buffet)
  • Auswahl an Essigen, Olivenöl & Kürbiskernöl 🌿+🌾🚫
  • Bolognese  1,3,4,8,9
    € 16,20
  • Tomatensauce  3,4,8,9  🌿
    € 16,20
  • Schinken-Rahm-Sauce  1,3,4,8,9,11
    € 16,20
  • Grillwürstel mit Pommes  4,9  🌾🚫
    € 16,00
  • Wild-Käsekrainer mit Preiselbeer-Senfsauce & Kartoffelrösti  1,4,9
    € 16,10 
  • Currywurst mit Pommes  4,8  🌾🚫
    € 17,50
  • Wiener Schnitzel vom österr. Schwein mit Pommes  9,11
    € 19,90
  • Pinzgauer Kasnocken mit Röstzwiebel  1,3,8,9,11
    € 15,00
  • Rösti & Fisch  3,9,12
    Kartoffelrösti mit gebratenem Lachsfilet & Kräuterdip
    € 19,50
  • Zwiebelrostbraten vom österr. Rind mit Zwiebelsauce & Spätzle  1,3,8,9,11
    € 21,90

Alternative Beilagen: Petersilienkartoffeln, Ofenkartoffel, Spätzle, Gemüse

  • Chicken  1  🌾🚫
    mit gegrillten Hühnerfiletstreifen und Sauerrahmsauce
    € 18,90
  • Veggie  1  🌾🚫
    mit Gemüse und Sauerrahmsauce
    € 17,00
  • Sour Cream  1  🌾🚫
    mit Sauerrahmsauce
    € 11,00
  • Beef Burger mit Pommes  1,4,5,9,11,14
    € 17,40
  • Crispy Chicken Burger mit Pommes  1,4,5,9,11,14
    € 17,40
  • Falafel Burger mit Pommes  3,5,9,11,14  🌿
    € 17,40
  • Portion Pommes frites 🌿+🌾🚫
    € 7,60
  • Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster oder Apfelmus  1,9,11
    € 16,10
  • Heidelbeer-Germknödel mit Vanillesauce oder Butter  1,2,9,11
    € 10,70
  • Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce  1,2,8,9
    € 9,00
  • Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahne  1,2,8,9
    € 7,30
  • Hausgemachte Torten & Kuchen
    täglich frisch aus der Gletscher Konditorei

Vegane Speisen 🌿

Suppen

Tomatensuppe  3,4,8
€ 7,90

Salate

  • Gemischter Salat, klein
    € 8,80
  • Gemischter Salat, groß
    € 14,50

Auswahl an Essigen, Olivenöl & Kürbiskernöl

Pasta

  • Tomatensauce  3,4,8,9
    € 16,20

Burger & Pommes

  • Falafel Burger mit Pommes  3,5,9,11,14
    € 17,50
  • Portion Pommes frites
    € 7,60

Glutenfreie Speisen 🌾🚫

Salate

  • Gemischter Salat, klein
    € 8,80
  • Gemischter Salat, groß
    € 14,50

Dressing

  • Hausdressing  (Allergene – s. Buffet)
  • Caesar-Dressing  (Allergene – s. Buffet)
  • Auswahl an Essigen, Olivenöl & Kürbiskernöl

Hauptspeisen 

  • Grillwürstel mit Pommes  4 ,9
    € 16,00
  • Currywurst mit Pommes  4 ,9
    vom Schwein oder Huhn
    € 17,50
  • Ofenkartoffel Chicken  1
    mit gegrillten Hühnerfiletstreifen und Sauerrahmsauce
    € 18,90
  • Ofenkartoffel Veggie  1
    mit Gemüse und Sauerrahmsauce
    € 17,00
  • Ofenkartoffel Sour Cream  1
    mit Sauerrahmsauce
    € 11,00
  • Portion Pommes frites
    € 7,60